Накануне и в день сдачи крови под запретом: жирная пища, молочные продукты, яйца, бананы, финики, авокадо, орехи, острое, копченое.
Нет, это сделано не для того, чтобы доноры страдали
Жирная пища может спровоцировать повышенное количество жиров в крови — хилёз. После фракционирования (разделения на компоненты) хилёзная кровь становится похожа по виду и консистенции на сметану — это не дает возможности провести анализы, для переливания такую кровь использовать нельзя.